— 巴黎·米其林一星

的艺术
桌子 重新发明。

时令美食,情感签名。每道菜都是一种组合,每顿饭都是一种体验。

晚上的菜单

— 金秋时节·土特产

开胃菜

Amuse-bouche du moment
Huîtres de Cancale, granité citronelle
28€
Foie gras mi-cuit, brioche maison
36€

菜肴

Saint-Jacques, risotto encre de seiche
52€
Pigeon rôti, jus truffé, polenta crémeuse
68€
Sole meunière, beurre noisette, câpres
58€

甜点

Soufflé Grand Marnier, glace vanille
22€
Tarte fine aux figues, crème de fromage
18€
Chariot de fromages affinés
24€

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Le Cercle·美食餐厅

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