— Париж · 1 Звезда Мишлен

Искусство
застолья заново открыто.

Сезонная кухня, эмоциональный почерк. Каждая тарелка — это композиция, каждый обед — это опыт.

Вечернее меню

— Осенний сезон · Местные продукты

Аперитивы

Амюз-буш от шефа

—

Устрицы Канкаль, лимонный граните

28€

Фуа-гра ми-кюи, домашняя бриошь

36€

Основные блюда

Морские гребешки, ризотто с чернилами каракатицы

52€

Жареный голубь, трюфельный сок, кремовая полента

68€

Соль меньер, ореховое масло, каперсы

58€

Десерты

Суфле Гран Марнье, ванильное мороженое

22€

Тонкий тарт с инжиром, крем из сыра

18€

Тележка с выдержанными сырами

24€

Бронируйте онлайн или свяжитесь с нами напрямую. Ужины: 19:30 – 23:00

MORPHERIS · DEMO